布施駅でランチならこなもんと中華の匠 | ブログ

夜ご飯まかないシリーズ今日のまかないは、豚バラ丼です、モノ足らないのでダイエットに山芋をかけました。刻み調味ネギをつかい、食感にプラスを。5分でできます、豚バラ炒める→紹興酒→醤油→ご飯投入、…

こんばんは、こなもんと中華の匠です。布施本店の改装工事が13日からはじまりまして、イメージ画像できましたので、アップします。完成予定が3月下旬なので、問題なければ3月中にはオープンしたいと思っ…

こんにちは！東大阪渋川町にあるこなもんと中華の匠です！１本日はアイスについて書こうと思います。匠のアイスめちゃくちゃ美味しいです！！！！アイスクリームに使用するなまクリームは濃厚で本格的な…

チャーハン修行半年目、ようやく鍋ふれるようになってきた。コツを掴んだわけではないが、練習してたら勝手にできてきた模様。まだまだ力に頼ってしまい、中指炎症フラグ。目指せ10人前への道。やっぱり…

人気のたこ焼き18個（780円税込）、こちらはソース味になります。いろんなたこ焼きありますが、当店はふわふわトロトロ系をです、カリッとよく焼きのお客様は注文いただければ、対応可能です。たこ、天か…

チャーハンを練習して3ケ月、ようやく2人前焼けるようになりました！結果的に中華鍋振れるようにならないと、結果的にチャーハン作れないです。おたまで炒めるだけだと、どうしても火力に追いつかなくて…

たこ焼きフル稼働！こんばんは、こなもんと中華の匠です。金曜日の晩もあってたこ焼きが集中的によく注文もらいました。やっぱりソース味が人気になってまして、8割ぐらいがソース味にされます。個人的に…

たこ焼き、おこのみ焼き、焼きそば、いか焼き、炒飯など、当店人気のメニューが全て入っている1枚📸🌟とっても美味しそうですね♪わたしは最近たこ焼きの醤油味にハマっております〜！🤤💕しょうゆとマヨネー…

今日は匠のメニューにある特に人気商品を集めて写真を撮りました📸色々な組み合わせしてみました！皆さんはどの組み合わせがお好きですか？☺️私はたこ焼き、お好み焼き、焼きそばのこなもん盛り合わせが好…

晩御飯、こなもん屋のつけ麺。今日のまかないは、即席でつけ麺作ってみました。麺は焼きそばを炒めて→湯揚げ。スープは、鰹ベースの出汁に少し豆板醤と、紹興酒、で肉とすじを炒めて投入。片栗粉で、とろ…