こんにちは、呼吸するのも暑い大阪の夏です。 2023/07/23 こんにちは、呼吸するのも暑い大阪の夏です。火力を使う、こなもん中華の厨房は、連日サオナ状態であります。暑い🥵エアコン、全開、フル稼働でもあります。…さて、今回はやや珍しいそば飯の画像です。…レ…
暑い季節に、辛い食べ物を食べて食欲増やそう。 2023/07/21 暑い季節に、辛い食べ物を食べて食欲増やそう。当店の、麻婆豆腐は辛いです。辛さの耐性が個人差大きいのでわからないですが、弱い人は無理です。強い人は、辛くないと言います。…色々、ありますが、私、…
こんばんは、こなもんと中華の匠です。 2023/07/16 こんばんは、こなもんと中華の匠です。今日、新聞の折り込みチラシ発売されました。…今回は、夏という事と、アイスのモデルチェンジ後が、販売開始されたんでお知らせしています。…特徴の1番は、濃いです…
酢豚作ってみた。 2023/07/09 酢豚作ってみた。ジャガイモは、1番先にいれて、2分ぐらい、温度は低めがオススメで、高いと、火が入る前に焦げちゃいました。パプリカ、玉ねぎ、ピーマンは同時入れで、2〜3回油くぐらせるだけでok。……
個人的に、抹茶が1番綺麗だと思う。 2023/07/05 個人的に、抹茶が1番綺麗だと思う。アイス、と、飲むアイス。こなもんと中華の匠布施本店#東大阪グルメ#東大阪市#東大阪ランチ#東大阪ディナー#大阪グルメ#大阪アイス#大阪夜アイス#布施グルメ#長瀬グル…
こんばんは、こなもんと中華の匠です。 2023/06/29 こんばんは、こなもんと中華の匠です。こんばんは、こなもんと中華の匠です。こんばんは、こなもんと中華の匠です。最近、暑くなってきたのでアイスの新作を試作していたこの頃であります。今回は、久し…
こんにちは!東大阪市にある、こなもんと中華の匠、布施本店です... 2023/06/12 こんにちは!東大阪市にある、こなもんと中華の匠、布施本店です!お好み焼きの中では、定番の豚玉が一番人気ですが、それに次いでモダン焼きが 2番人気となっています!モダン焼きは、少し前にリニュー…
こんにちは!東大阪市にある、こなもんと中華の匠、布施本店です... 2023/06/09 こんにちは!東大阪市にある、こなもんと中華の匠、布施本店です。本日の写真は、お酒のおつまみや、お子様にも大人気のフライドポテトです!当店のフライドポテトは、高温の油で、程よい焼き目がつくま…
こんばんは、こなもん中華の匠です。 2023/06/04 こんばんは、こなもん中華の匠です。…店内で食べていた、大学生ぐらいのお兄さん達、片付けのことまで考えてくれてるの、めっちゃ嬉しいです。…閉店前の22時ぐらいで、疲れていたので、さらに嬉しかった…
こんにちは! 2023/05/17 こんにちは!また、久しぶりの投稿であります。今回は、新作のチャーハンができたので投稿します。料理の中で、炒飯が1番難しく、ずっとわたし、練習、試作してまして。1週間で、50回は、試作しています…