たこ焼きをひたすら焼いていく。
2023/08/03
たこ焼きをひたすら焼いていく。具材は、タコ、天かす、紅生姜、ネギ、出汁。…大阪人なら、1度はひっくり返したことがある、たこやき。文化祭、イベントでも、定番であります。ひっくり返せてますか？以…
こんばんは、こなもんと中華の匠 布施店です。
2023/07/27
こんばんは、こなもんと中華の匠布施店です。最新のチラシできたんで、アップします。7月30日の新聞折り込みになります。…今回は、出前サービスはじまった、案内と、メニュー、酢豚追加。前回のアイス新…
こんばんは、今日は厨房機器の紹介です。
2023/07/24
こんばんは、今日は厨房機器の紹介です。画像は中華コンロになります。火力を数値で表すと20000カロリー。…比較がないと、わかりにくいですね。一般的なカセットコンロが1400カロリー。…家庭用２口コンロ…
こんにちは、呼吸するのも暑い大阪の夏です。
2023/07/23
こんにちは、呼吸するのも暑い大阪の夏です。火力を使う、こなもん中華の厨房は、連日サオナ状態であります。暑い🥵エアコン、全開、フル稼働でもあります。…さて、今回はやや珍しいそば飯の画像です。…レ…
暑い季節に、辛い食べ物を食べて食欲増やそう。
2023/07/21
暑い季節に、辛い食べ物を食べて食欲増やそう。当店の、麻婆豆腐は辛いです。辛さの耐性が個人差大きいのでわからないですが、弱い人は無理です。強い人は、辛くないと言います。…色々、ありますが、私、…
こんばんは、こなもんと中華の匠です。
2023/07/16
こんばんは、こなもんと中華の匠です。今日、新聞の折り込みチラシ発売されました。…今回は、夏という事と、アイスのモデルチェンジ後が、販売開始されたんでお知らせしています。…特徴の1番は、濃いです…
酢豚作ってみた。
2023/07/09
酢豚作ってみた。ジャガイモは、1番先にいれて、2分ぐらい、温度は低めがオススメで、高いと、火が入る前に焦げちゃいました。パプリカ、玉ねぎ、ピーマンは同時入れで、２〜3回油くぐらせるだけでok。……
個人的に、抹茶が1番綺麗だと思う。
2023/07/05
個人的に、抹茶が1番綺麗だと思う。アイス、と、飲むアイス。こなもんと中華の匠布施本店#東大阪グルメ#東大阪市#東大阪ランチ#東大阪ディナー#大阪グルメ#大阪アイス#大阪夜アイス#布施グルメ#長瀬グル…
こんばんは、こなもんと中華の匠です。
2023/06/29
こんばんは、こなもんと中華の匠です。こんばんは、こなもんと中華の匠です。こんばんは、こなもんと中華の匠です。最近、暑くなってきたのでアイスの新作を試作していたこの頃であります。今回は、久し…
こんにちは！東大阪市にある、こなもんと中華の匠、布施本店です...
2023/06/12
こんにちは！東大阪市にある、こなもんと中華の匠、布施本店です！お好み焼きの中では、定番の豚玉が一番人気ですが、それに次いでモダン焼きが 2番人気となっています！モダン焼きは、少し前にリニュー…
